... morgen haben die Läden ja nochmal auf.
Hasen in weiß, passend zum diesjährigen Osterwetter.
Die Hasen sind aus Amerikanern. Vor dem Backen hab ich an die "Teighäufchen" einfach noch Ohren dran geformt. Nach dem Backen Zuckerguss drauf und mit Lebensmittelfarbe die Gesichter drau malen. Fertig sind die Schneehasen.
Wer meint bei diesem Wetter wären braune Hasen besser, dass man sie im Schnee hoppeln sehen kann, nimmt einfach Schokoglasur.
Und noch ein Tipp: Es ist hilfreich ein umgeklapptes Ohr zu basteln, denn sonst werden sie für Katzen oder Biber gehalten. ;-)
Ich wünsch euch viel Spaß beim Backen und an dieser Stelle schonmal
FROHE OSTERN!
Liebe Grüße, Nina
P.S. Und nach Ostern geht's dann weiter mit den Beiträgen zu PostausmeinerKüche. Wer ganz neugierig ist kann schonmal bei Frau Schulz gucken was in meinem PamK-Päckchen war.
Freitag, 29. März 2013
Sonntag, 24. März 2013
Von Palmbrezel und Palmesel
Heute ist Palmsonntag,
da gibt es natürlich eine Palmbrezel
Die Palmbrezel war früher ein Fastengebäck und es gab sie am Palmsonntag. Mittlerweile ist sie in vielen Bäckereien ab Aschermittwoch erhältlich.
Es heißt die Brezel ist das Gebäck durch das die Sonne dreimal scheint.
Die Palmbrezel besteht aus Hefeteig. Es gibt sie in verschiedenen Variationen, mit Zucker, Rosinen oder einfach pur.
Der Palmesel ist wer am längsten schläft - und muss die Brezel die übrig ist nehmen, meistens die Kleinste.
da gibt es natürlich eine Palmbrezel
Die Palmbrezel war früher ein Fastengebäck und es gab sie am Palmsonntag. Mittlerweile ist sie in vielen Bäckereien ab Aschermittwoch erhältlich.
Es heißt die Brezel ist das Gebäck durch das die Sonne dreimal scheint.
Die Palmbrezel besteht aus Hefeteig. Es gibt sie in verschiedenen Variationen, mit Zucker, Rosinen oder einfach pur.
Der Palmesel ist wer am längsten schläft - und muss die Brezel die übrig ist nehmen, meistens die Kleinste.
Sonntag, 10. März 2013
Kindheitserinnerungen - ein Gewinnspiel bei Schokobeeri
Kindheitserinnerungen…
…ist das
neue Thema von Postausmeinerküche.
Ich hab ja
schon mal erwähnt, dass das Projekt mich mit inspiriert hat. Ich war sehr gespannt
auf das Thema. Ein schönes Thema, aber gar nicht so einfach.
Mir fallen
schon kulinarische Kindheitserinnerungen ein, die lassen sich aber nicht gut
verschicken. Ich denke da an Spätzla mit Soße (bestell ich heute noch gerne in der Wirtschaft - so bekommt man übrigens das Essen immer als Erstes), guten schwäbischen
Kartoffelsalat, Mums Tomatensoße, Kässpätzla, Omas Kirschkuchen, Schwarzwälderkirschtorte
von Oma, Seelen, Bierstengel, Wibele, frisches genetztes Brot (am Besten im
Freibad einfach vom Laib abbrechen), Nudelsuppe mit Bratkartoffeln (ich weiß,
euch wird es die Zehennägel hoch rollen, aber das ist lecker!), oder einfach
nur heiße Brühe trinken (im Winter sehr wohltuend, z.B. nach dem Ski fahren),
Kartoffelspatzensuppe, Linsen mit Spätzla, Saure Bohnen….
Kindheitserinnerungen
haben für mich aber auch mit "Helden" aus der Kindheit zu tun, wie z.B. Die Maus,
Lotta aus der Krachmacherstraße, Petterson und Findus, Pippi Langstrumpf….
Was sind
denn eure Kindheitserinnerungen?
Natürlich
interessieren mich ganz besonders die Kulinarischen. Ich finde es ist ein
schöner Anlass sich darüber auszutauschen. Also hinterlasst mir doch Kommentare
mit euren Kindheitserinnerungen.
Ich hab mir
gedacht ein kleines Gewinnspiel draus zu machen. Unter allen Kommentaren werde
ich einen Gruß aus meiner Küche verlosen.
Einsendeschluss
ist am 17.3.
Und jetzt
geht’s los, haut in die Tasten! ;-)
Ich bin
schon gespannt und freue mich mit euch in Erinnerungen zu schwelgen.
Liebe
Grüße, Nina
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